En La Rollerie afrontan el verano con muchas ganas y, ante su inminente llegada, presentan una nueva carta que, sin duda, volverá a cautivar a sus incondicionales y a aquellos que se sienten en su mesa por primera vez. Nuevas propuestas que continúan la línea gastronómica que tanto caracteriza a la marca: la fusión entre el sabor de la tradición y la cocina de autor más vanguardista.
La Rollerie abre su segundo restaurante en Alcalá de Henares. En esta ocasión, la ubicación elegida es uno de los barrios de moda de la ciudad, La Garena. Un nuevo local que dejará, una vez más, sin palabras a residentes y visitantes por su espectacular decoración y su oferta gastronómica.
La localidad madrileña ha sido la elegida para el desembarco del nuevo local de La Rollerie. Desde su apertura el pasado mes de enero, la acogida por parte de los habitantes de Las Rozas ha sido muy superior a la que se podía esperar. El nuevo restaurante se encuentra ubicado cerca del Recinto Ferial y las visitas por parte de los clientes no cesa durante su amplio horario de apertura.
La versión más cañera de La Rollerie se instala en el Campus de la Universidad Francisco de Vitoria en forma de food truck, acompañada de una propuesta basada en el street style y el casual food. Un concepto novedoso y muy diferente, pero que mantine intactos los valores que la marca lleva defendiendo desde su creación.
